2022年春节临近，为切实加强养老机构食品安全和疫情防控工作，严防食品安全事故发生，保障养老机构中老人的饮食安全，1月20日，兴安盟市场监管局与盟民政局、住建局、消防救援支队组成联合检查组，深入乌兰浩特市、科右前旗部分养老机构进行检查。

　　检查组重点检查证照资质是否健全，各项食品安全管理制度是否完善，疫情防控措施是否落实，《餐饮服务食品安全操作规范》是否执行到位等情况，进一步督促养老机构落实主体责任，规范布局流程、人员健康管理、原料采购验收、食材贮存、加工制作、清洗消毒、食品留样、疫情防控等行为。

　　从检查情况看，各旗县市相关部门对养老机构食品安全工作高度重视，各养老机构对食品安全的认识进一步提高，但仍发现个别养老机构食堂存在食品原料贮存不符合要求、未按规定留样等问题。对此，检查组坚持“问题查清查明、整改落实到位”的原则，要求相关单位立即整改，同时要求属地局做好跟踪复查，确保整改到位。