兴安盟市场监管局突击检查校外供餐单位

为进一步贯彻落实国务院等五部门《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》要求，持续巩固中小学校园食品安全突出问题专项整治工作成果，5月28日，兴安盟市场监管局党组成员、驻局纪检监察组组长张立夫、二级调研员白晶鑫及相关工作人员突击检查校外供餐单位。

春季开学以来，兴安盟市场监管部门对校外供餐单位进行了全覆盖、高频次监督检查，检查中发现了一些问题，所有问题均已按要求完成整改。此次突击检查，检查组重点对之前存在的问题进行了“回头看”，同时对食品经营许可、食品安全管理制度执行、环境卫生、从业人员健康管理及培训、加工操作、餐饮具洗消、食品留样、有害生物防治等情况是否符合要求进行了全流程检查，并对即将配送的饭菜进行了尝餐，通过检查及尝餐发现校外供餐单位整体环境卫生、清洗消毒、饭菜质量等方面均有显著提升。

检查组强调，校外供餐单位要严格落实食品安全主体责任，健全食品安全管理制度，执行“日管控、周排查、月调度”制度要求，明确食品安全管理人员各岗位职责，确保各项制度落实到位、各项问题整改到位、各个环节操作规范、各种风险有效预防。

下一步，兴安盟市场监管局将持续做好校园食品安全监管工作，在前期校园食品安全整治工作基础上，及时分析整治成果，总结工作经验，坚持不懈打好校园食品安全攻坚战，保障广大师生“舌尖上的安全”。