尊敬的杜鹃委员:
您提出的关于推动兴安盟肉羊精深加工发展、提升产业附加值的提案收悉。经会同相关部门认真研究,现答复如下:
兴安盟地处北纬44°‑47°世界黄金畜牧带,是蒙东地区重要肉羊核心产区,全盟肉羊存栏1069.45万只,札萨克图羊获评国家级畜禽遗传资源,兴安多羔羊自主育种实现产业化推广,“牧区繁育、农区育肥、全域流通”产业格局基本形成。同时我盟出台2026年“畜牧十条”支持政策,从技改奖补、冷链建设、品牌培育、利益联结等方面强化政策保障。正如您提案中指出,当前我盟肉羊产业仍然存在产业链条较短、精深加工转化率不高、科技支撑偏弱、品牌运营体系不完善、市场渠道单一、产业组织化程度偏低等突出问题,制约肉羊产业综合效益提升。针对提案提出的意见建议,我们结合产业实际,重点推进以下工作。
一是壮大加工主体,延伸完善肉羊全产业链。充分落实“畜牧十条”屠宰加工奖补政策,分类扶持现有33家屠宰加工企业扶持壮大,支持龙头企业改扩建预制菜、熟食加工车间,鼓励建设共享精深加工车间,降低中小企业技改投入压力。加大招商引资力度,引进肉羊副产品综合利用项目,推动羊骨、羊油、羊皮等副产物就地转化,开发骨汤底料、日化原料、皮具等高附加值产品,推动实现资源“吃干榨净”。持续健全“龙头企业+合作社+养殖基地+养殖户”利益联结机制,推行优质优价、订单收购、入股分红模式,引导养殖户分享加工增值收益,破解产业组织化程度不高问题。
二是健全公用品牌运营体系,释放品牌溢价效能。依托“兴安盟羊肉”国家农产品地理标志,探索组建产业协会、品牌运营主体,统筹公用品牌管理运营,完善从养殖、屠宰、加工到产品输出的全链条标准体系,建立产品质量追溯机制,严格规范地理标志标识使用。深挖札萨克图羊、兴安多羔羊品质优势,开发精深加工子品牌,改变重生鲜、轻深加工品牌打造现状,把生态种质优势转化为市场竞争优势。
三是强化产学研协同,夯实产业科技支撑。搭建企业与区内外高校、科研院所对接平台,探索共建企业研发中心、科技小院,围绕羊肉智能分割、保鲜保质、风味调控、特色肉制品开发等关键技术开展联合攻关。用好政策研发扶持资金,引导企业加大新产品研发投入,开发适配本地品种的预制调理制品、功能性羊肉产品,补齐企业创新能力不足短板。同步引进培育食品加工专业人才,破解企业技术人才短缺难题。
四是拓宽多元市场渠道,推进产业融合发展。补齐产地预冷、精深加工仓储设施短板,对建设冷链体系、拓展电商渠道的市场主体给予政策奖补。推动肉羊产业同文旅、餐饮、电商深度融合,打造“草原旅游+羊肉美食”消费场景,支持企业在外埠重点城市布局特色羊肉餐饮门店。持续巩固京津冀、长三角、大湾区线下渠道,做优抖音、京东等线上销售矩阵,线上线下协同拓展市场,破解渠道单一、流通成本偏高难题。
下一步,我盟将持续用好“畜牧十条”政策红利,统筹农业农村、工信、市场监管、财政等部门形成工作合力,补齐肉羊精深加工各环节短板,推动肉羊产业由规模扩张向质量效益转型,切实提升产业附加值,助力乡村全面振兴。
感谢您对兴安盟肉羊产业发展的关心和支持,欢迎继续提出宝贵意见建议。
兴安盟农牧局
2026年9月20日
单位负责人签章:
承办人姓名:达来
承办人电话:18304854959
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