“五一”假期将至，为给人民群众营造一个安全、健康的食品消费环境，保障节日期间食品安全，筑牢疫情防控、食品安全“双防线”，4月29日，行署副盟长何伟利带队深入科右前旗农贸市场、大型超市、餐饮企业等地，开展节日食品安全及疫情防控调研，盟行署副秘书长何云峰，盟市场监管局局长宋兴鹤陪同调研。

　　在家和、金红牛等大型超市及科尔沁农贸市场，调研组来到节日期间群众最为关注、购买量大的米面粮油、水果、蔬菜、肉类等食品区，详细了解超市、农贸市场中食品供应、销量、价格波动情况，重点询问食品进货渠道、产地来源以及是否有进货查验记录、流通源头索证索票、全过程追溯渠道等问题。在澳洲肥牛、赶海饭店等餐饮企业，调研组仔细查看牛羊肉、海鲜食品的储存条件、加工现场、产品质量、来源渠道等情况，重点检查产品查验进货票据、检验检疫标识、合格证明以及溯源管理等事项。

　　何伟利副盟长强调，经营者要切实履行食品安全和常态化疫情防控主体责任，严格把控食品质量安全的同时加强“扫码、测温、戴口罩”等常态化疫情防控措施落实，严格加强食品环境卫生、食品储存加工制作、消毒及配送等关键环节管理，积极配合监管部门工作，切实做到规范经营。市场监管部门要针对节日期间食品市场特点，加大对重点品种、重点区域、重点环节的监管力度，加强应急值班，全力保障节日期间食品安全，坚决守住食品安全底线。